下列哪一项是正确的糖类的定义：A:糖指的是多羟基醛或酮及其缩聚物和衍生物 B:糖指的是多醛或多酮及其缩聚物和衍生物 C:糖指的是多羟基醇的缩聚物和衍生物 D:糖指的是羟基和醛基的缩聚物和衍生物答案: 糖指的是多羟基醛或酮及其缩聚物和衍生物

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